Alternatives au Thermomix

Le Thermomix est un robot multicuiseur de la marque allemande Vorwerk. Équipant de nombreux ménages français, ce robot de cuisine est réputé pour ses fonctions multiples et la technologie qui va avec. Toutefois, il est plus cher et certaines fonctionnalités présentent chez d'autres cuiseurs lui manquent. C'est l'une des raisons pour lesquelles nous vous présentons ici le top 5 des meilleurs multicuiseurs qui sont des solutions alternatives pour votre cuisine à la place de cet électroménager made in Germany.

Présentation du Thermomix

Le Thermomix est un produit de la multinationale allemande Vorwerk. Cette entreprise a été crée en 1883 et est présente dans plus de 60 pays dont la France où il y a le fabricant SEMCO. Le premier robot cuisinier de la marque apparaît en 1961 alors que le premier Thermomix voit le jour en 1976. Depuis, il n' a cessé d'évoluer pour être aujourd'hui un multicuiseur très performant apprécié par les plus grands chefs du monde.

Ses caractéristiques

multicuiseur Thermomix alternatives

Le Thermomix est un robot de cuisine qui offre 12 fonctions dans un seul appareil : couper, mélanger, pétrir, battre les blancs en neige, peser, mijoter, cuire à la vapeur, etc. Depuis le premier modèle lancé en 1961, la gamme de robot ménager de Vorwerk s'est enrichie de 9 modèles dont le dernier en date est le Thermomix TM 6. Chaque nouvelle ligne de produit intègre des innovations supplémentaires pour offrir un appareil correspondant aux besoins du ménage. Voici les caractéristiques du Thermomix TM6 :

  • Socle avec moteur de1 500 Watts
  • Écran tactile 6.8 pouces en couleur avec des voyants LED
  • Récipient en acier inoxydable de 2,2 litres
  • Étage Varoma
  • Gobelet doseur insonorisant
  • Panier pour la cuisson à la vapeur
  • Balance numérique intégrée très précise où l'on peut peser jusqu'à 3 kg d'ingrédients
  • Fouet pour sauces et émulsions
  • Couvercle haute température
  • Groupe de lames
  • Port USB pour les recettes
  • Wifi et bluetooth

Ses atouts

Le Thermomix TM6 est un robot cuiseur polyvalent le moins encombrant du marché. Il est facile à utiliser avec sa fonctionnalité intuitive. Il dispose d'un large écran couleur tactile qui guide l'utilisateur pendant la préparation de différentes recettes. Le Thermomix est programmable entre un temps de cuisson allant de 1 minute à 99 minutes (1h 39 mn), soit de la cuisson de pâte al dente jusqu'à la cuisson d'un bœuf bourguignon rapide. Il se distingue également par la qualité de mixage obtenu.

Alternatives au Thermomix

Le Thermomix est un robot cuiseur multifonction de meilleure qualité. Il offre un confort d'utilisation très satisfaisant. Toutefois, même le dernier modèle, le TM6, présente quelques imperfections qui le différencie des autres marques. Il est assez bruyant, la dimension de la cuve de cuisson ne permet pas de préparer une recette pour plusieurs convives et sa polyvalence est limitée. Par-dessus tout, le Thermomix est très cher puisque le prix du TM6 est actuellement de 1300 € soit 2 fois plus chers que des concurrents également très performants. Afin d'y remédier, voici les meilleurs multicuiseurs moins chers que le Thermomix.

1/ Companion de Moulinex

multicuiseur Moulinex Companion HF802AA1

Le Companion de Moulinex est un robot cuiseur puissant (1 550 W). Il est lui aussi doté d'un écran digital intuitif qui permet de piloter l'appareil ou de guider l'utilisateur pas à pas pour la réussite de chaque recette. Il dispose de multiples fonctions : soit en mode robot avec ses 12 vitesses allant de plus lent (pressage à froid) au plus rapide ; soit en mode multicuiseur avec ses 6 programmes automatiques de cuisson.

Le Moulinex Companion offre beaucoup de possibilité : cuire à vapeur, mijoter de la viande, concocter une soupe, préparer du jus, élaborer des sauces et des desserts, etc. Ces accessoires lui offrent plus de polyvalence : coteau hachoir multi-usage, un accessoire pour pétrir et moudre, un mélangeur pour remuer les plats automatiquement, un batteur ainsi qu'un panier vapeur. Sa température est réglable entre 30 °C et 130°C.

2/ Magimix Cook Expert

multicuiseur Magimix 148379 Cook Expert

Le Magimix est un multicuiseur d'une puissance de 900 Watts. Il offre un bon compromis entre le prix et la qualité. Il dispose d'une cuve de cuisson thermostatique de 3,6 litres qui peut maintenir à chaud le plat qu'il pendant 2 heures sans qu'il ne soit branché. Il dispose aussi d'une balance de cuisine. Le Cook Magimix Expert se distingue par ses 3 cuves transparentes (mini, midi et maxi) à choisir en fonction de la quantité et du type de préparation à faire. Il est équipé de plusieurs accessoires. Citons entre autres le panier vapeur, le batteur à blanc, couteau en métal, la lame universelle pour différentes utilisations, spatule ainsi que des outils pour émincer et pour râper.

3/ Cookeo Moulinex

multicuiseur Moulinex Cookeo CE701500

Moulinex dispose également d'une autre gamme de multicuiseur : c'est le Cookeo. C'est un cuiseur interactif, intelligent, puissant et facile à utiliser. Il dispose de 4 programmes de cuisson réglable avec option « recette favorie ». Le mode départ différé et le maintien à chaud permet de déguster en temps voulu des plats sains et savoureux. Il peut remplacer four, micro-ondes, faitout, poêle, yaourtière. Le modèle Cookeo Moulinex CE701010 est très polyvalent. Il permet de préparer des entrées, des desserts, toutes sortes de viande, de poisson, de légumes, du riz et même de la pâtisserie. 50 recettes préprogrammées sont disponibles sur l'appareil.

4/ Redmond RMC-4502 FR

multicuiseur Redmond RMC-4502FR

Le Redmond RMC-M4502FR est un appareil de cuisson multifonctions doté de 34 programmes ; 16 automatiques et 18 réglables manuellement. L'utilisateur dispose alors de deux choix : opter pour les modes de cuissons préprogrammés ou paramétrer soi-même la température et le temps de cuisson avec le programme spéciale « Multi Cuisiner ». Le Redmond RMC-M4502FR permet de préparer tout type de mets grâce à ses nombreuses fonctions et sa température ajustable entre 40 °C et 160 °C. Les accessoires qui l'accompagnent vont dans ce sens : cuve antiadhésive de 5 litres, un panier pour les frites, un panier vapeur, une pince spéciale pour retirer les bols, deux cuillères pour le riz et pour la soupe, une spatule, un verre doseur, un livre de recette et un cordon spécial pour les prises de secteur de type américain.

5/ Philips HD3198/77

multicuiseur Philips HD3198/77

Le Philips HD3198/77 est un multicuiseur connecté avec une puissance de 860 Watts. Il se distingue par sa forme ovale semblable à une marmite à poisson. Ce cuiseur multifonction dispose d'un double système de chauffe et de mode de mise en marche différé. Contrairement aux autres, son panneau de commande se trouve sur le dessus. Ce qui facilite l'accès à toutes ses fonctions. Son couvercle amovible facilite l'accès pour remuer, piquer ou surveiller les aliments. Cela permet aussi de cuire à découvert. Sa cuve de 5 litres ultra-épaisse avec revêtement anti-adhésif en nano-céramique est facile à nettoyer.

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